碱面和小苏打的区别是什么

1、小苏打和碱面不一样，二者在成分食用安全性用途等方面存在区别，具体如下成分与性质小苏打主要成分是碳酸氢钠NaHCO#8323，是一种白色细小晶体，无臭，味道有些咸，性质相对温和，在常温下性质稳定，受热易分解，分解产...

阅读全文 菅雪 2 次浏览 2026-01-02 系统