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1、1鹌鹑蛋煮的时间过长,会导致内含的脂肪维生素E以及胆固醇被氧化,味道也会变得干裂,所以当水沸腾后煮57分钟是最适宜的,煮到一定时间可以打开一个来看看2煮鹌鹑蛋的时候要注意不能放水太少,否则容易出现烧干糊蛋的情况,...