白啤和黑啤的主要区别如下制作原料黑啤主要选用焦麦芽和黑麦芽为原料，酒花用量较少，采用长时间的浓糖化工艺酿成白啤以大麦芽和小麦芽为原料，有时加入5%的燕麦，经过上面啤酒酵母和乳酸菌发酵而成气味黑啤突出麦芽香味和麦芽焦香味，较为醇厚浓重白啤花香气突出，清新淡雅，更为。

4口感不同 白啤，因为有一些蛋白成分，所以看上去会比较浑浊，口感上来说是有点偏酸的黄啤，看上去是非常清澈和透亮的，口感上来说是有点偏苦的，黑啤不是黑色的，但是黑啤的颜色相对来说比较深，一般是深褐色的，口感比较浓郁的，有一股比较特殊的焦香味的存在5度数不同 白啤和黑啤的。

黑啤酒，又称深色啤酒或者重口味啤酒，是一种以烘烤过的麦芽为原料的啤酒它的口感醇厚，泡沫细腻，色泽呈深褐色，带有明显的焦糖咖啡和烟熏的香气黑啤酒的酒精度通常较高，一般在5%7%之间，适合喜欢重口感的人饮用总的来说，青啤白啤和黑啤的口感差别主要体现在以下几个方面酒精度青啤。