一所需食材1鸡胸肉一块2西兰花一朵3生抽一勺4蚝油一勺5淀粉两勺6盐少许7食用油适量二制作步骤1准备好一块鸡胸肉和一朵新鲜的西兰花2将鸡胸肉切成小丁，并撒上一些淀粉，搅拌均匀备用淀粉有助于让鸡肉更加嫩滑3将西兰花掰成小朵，用淡盐水浸泡七八分钟这有助于清洗西兰花并保持其颜色和营养4。

鸡胸肉切成块腌制鸡胸肉在鸡胸肉中加入2勺生抽加入1勺玉米淀粉加入1茶匙食盐加入少量胡椒粉腌制十分钟，使鸡胸肉充分入味焯水西兰花和胡萝卜将胡萝卜下锅煮一分钟然后放入西兰花一起煮两分钟捞出沥干水分备用炒鸡胸肉锅里放少量油，爆香蒜末加入腌制好的鸡胸肉煸炒炒到。

减肥人士必吃的西兰花炒鸡胸肉做法如下所需材料 西兰花1个 鸡胸肉1块 蒜2瓣 玉米淀粉一勺 胡萝卜 制作步骤1 准备材料西兰花洗净摘成小瓣，胡萝卜滚刀切，大蒜切末，鸡胸肉切成块2 腌制鸡胸肉在鸡胸肉块中加入2勺生抽一勺玉米淀粉一茶匙食盐和少量胡椒粉，腌制十分钟，以便入味。

食用油 适量 做法步骤1 处理食材 鸡胸肉切薄片或小块，加1勺料酒1勺生抽少许盐黑胡椒1小勺淀粉，抓匀腌15分钟淀粉让肉更嫩西兰花剪小朵，盐水浸泡10分钟，洗净后焯水沸水中加少许油和盐，焯1分钟捞出过冷水保持翠绿脆嫩2 炒制 热锅冷油，中小火下鸡胸肉快速滑炒至。

鸡胸肉西兰花减肥餐的制作方法如下准备食材鸡胸肉选择新鲜的鸡胸肉，洗净后切成薄片或者小块，便于烹饪和入味西兰花洗净后切成小朵，西兰花富含维生素和膳食纤维，非常适合减肥期间食用烹饪鸡胸肉使用不粘锅，将锅烧热后喷入少量的橄榄油或食用油将切好的鸡胸肉放入锅中，用中小火慢慢煎。

做法1一勺生抽一勺老抽一勺料酒，胡椒粉玉米淀粉半勺白糖，再加花生油半勺，姜片腌制鸡肉15分钟鸡胸肉腌制时记得放少许油封口，这是保持鲜嫩，不老不柴的关键2西兰花焯水时倒半勺油，颜色更嫩绿，焯水3分钟3小火煎鸡肉丁，快熟放西兰花翻炒一分钟，淋两勺油，放鸡精出锅。

焯煮西兰花烧开水，加入一点点油和一小勺盐加油可以使西兰花保持翠绿，加盐则能增加底味将西兰花下水焯煮熟此处用小火滚煮约5分钟，直到西兰花变软但仍有脆感捞出西兰花，沥水备用炒制鸡胸肉热锅热油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中，炒至变色如果腌制时间短，鸡胸肉会变白如果。

1西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成片，红辣椒切块，蒜瓣切碎2将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末，然后将鸡胸肉片倒入锅中3大火炒几下鸡胸肉片，然后加入食盐和生抽调味4鸡胸肉不断翻炒，加入西兰花和红辣椒5继续翻炒此菜，将。

要让鸡胸肉炒西兰花做得好吃，关键在于保持鸡胸肉的嫩滑和西兰花的爽脆，同时让调味恰到好处以下是详细的做法和技巧食材准备2人份鸡胸肉 200克 西兰花 1颗约300克大蒜 3瓣切末生姜 1小块切丝，可选红椒胡萝卜配色，可选腌肉调料 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉 1小勺 盐。

首先，将西兰花先在食盐水中浸泡2分钟，以去除表面的污垢和农药残留接着，将西兰花洗干净后，用刀沿着花朵部分切开，使其更易于烹饪鸡胸肉则需洗净后切成片，红椒切块，蒜瓣切碎备用接下来，将炒锅烧热后倒入油，待油温达到七成热时加入蒜末，炒出香味随后，将鸡胸肉片倒入锅中，用大火快速翻。

西兰花炒鸡胸肉最好吃，具体做法如下工具材料鸡胸肉西兰花生姜蒜小米辣淀粉生抽料酒盐清水食用油锅盆勺子砧板刀1生姜切成片蒜切成片小米辣切块状备用2鸡胸肉切成小块，加入一勺淀粉，一勺生抽，半勺料酒，搅拌均匀，腌制半小时3西兰花洗干净切成块，准备一锅清水。

步骤一将鸡胸肉切成小块，放入碗中，加入少量料酒生抽老抽胡椒粉和淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟步骤二将西兰花切成小块，洗净后焯水，捞出后过凉水，沥干水分步骤三在锅中加热油，放入腌制好的鸡胸肉，煎至两面微焦黄然后倒入西兰花，加入生抽耗油少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。

鸡胸肉炒西兰花的做法如下准备食材将西兰花切好，放入盐水中浸泡并清洗干净以去除农药残留和杂质鸡胸肉洗净后切成小块，以便于烹饪时更易熟透和入味炒制过程热锅放油，待油温适中时，先放入干辣椒翻炒，以炒出香味随后放入鸡胸肉块，翻炒片刻至鸡胸肉变色，表面微黄接着加入西兰花，继续。

鸡胸肉炒西兰花的做法如下准备食材鸡胸肉适量，洗净后切成小块西兰花适量，切成小朵后，放入盐水中浸泡并清洗干净干辣椒适量，用于提味花生油适量，用于烹饪调味料盐酱油鸡精，均适量，用于调味烹饪步骤热锅放油先将锅烧热，然后倒入适量的花生油翻炒干辣椒油热后。

如何制作鸡胸肉炒西兰花首先，准备所需的食材鸡胸肉和西兰花接下来，按照以下步骤进行操作1 将鸡胸肉切成丁状然后，将料酒生抽蚝油和生粉按照一勺的量混合在一起，将切好的鸡胸肉丁放入其中，抓拌均匀，腌制十分钟2 将西兰花加入一勺盐，浸泡十分钟泡好的西兰花放入开水中焯水。

知道答主 回答量172 采纳率100% 帮助的人4932 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 鸡胸肉炒西兰花的做法 准备食材 鸡胸肉，西兰花 做法步骤 1鸡胸肉切丁，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油，一勺生粉抓拌均匀腌制十分钟 2西兰花加一勺盐浸泡十分钟，浸泡好的西兰花焯水捞出备用 3锅。