1、避免频繁揭开，以保证蒸饭的效果通常，蒸煮大约20分钟即可最后，关火后让米饭静置5到10分钟，以便其自然收干这样可以使米饭的口感更加松软在揭开锅盖时，要小心避免接触热锅底或蒸汽，以防烫伤隔水蒸米饭不仅做法简单，而且能做出松散且口感好的米饭建议大家在日常烹饪中多尝试这种方法。

2、6 将砂锅放在火上，用中火煮开水7 水开后，转小火，盖上锅盖，不要揭开，以保证蒸饭的效果8 一般情况下，蒸煮20分钟左右即可9 关火后，静置510分钟，让米饭慢慢收干，这样可以让米饭口感更加松软10 揭开锅盖时，避免用手碰烫的锅底或蒸汽，以免烫伤11 隔水蒸米饭的做法简单。

3、隔水蒸米饭的家常做法如下准备大米准备好适量的大米，冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里加水浸泡加入适量的清水，水的量不要低于大米把米铺平后，确保水平面高于大米可以用自己的食指放在铺平的米上，加水到食指的第一个指节处，以此作为衡量水量的标准烧水准备蒸制在锅里倒入适量的冷水。

4、隔水蒸米饭是一种传统而健康的烹饪方法，能够最大程度地保留米饭的营养和口感这种方法不仅简单易学，而且适用于各种类型的米，如白米糙米糯米等以下将介绍隔水蒸米饭的做法一准备材料与工具 主要材料大米根据人数适量，一般每人约50100克清水 辅助材料植物油或猪油可选，用于。

5、用蒸笼隔水蒸米饭的方法如下准备米和碗选择一个大小适中的碗，根据食用人数确定米的量，但通常建议不超过一碗米淘米加水将米洗净后放入碗中，加入适量的水水的比例要高于米一个手指关节，但注意水不能将碗装满，以防米饭溢出准备蒸锅在大锅里面加入冷水，水量要足够覆盖蒸屉放上蒸屉。

6、隔水蒸米饭的家常做法如下准备大米准备好适量的大米，将其冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里加水浸泡在大米中加入适量的清水，水的量要适中一般来说，把米铺平后，加水至水平面高于大米也可以用自己的食指放在铺平的米上，加水到食指的第一个指节处，这是一个简单而有效的衡量方法准备蒸锅。

7、2接着，在锅中加入适量的冷水，将装有大米的容器放入锅中，用盖子密封好，然后将火力调至大火3大火蒸煮约半小时后，米饭即可蒸熟，可以出锅了4洗米的次数应控制在三次以内，避免超过三次因为过多的洗涤会导致大米中的营养成分流失，同时也会减少蒸煮出的米饭的香气5建议在蒸饭前将。

8、2接下来，在锅中加入足够的水，将蒸碗放入已烧开的锅中，并用大火将水烧开，随后转小火继续加热3待水开后，将装有大米的蒸碗以及其他需要蒸制的食材一同放入锅中，蒸约20分钟4最后，待米饭蒸熟后，如果不立即食用，可以继续盖上盖子焖10分钟开盖后，可以加入红枣等干果进行装饰米。

9、用蒸笼隔水蒸米饭的做法及步骤如下准备材料稻米根据人数适量准备，并清洗干净注意淘洗次数不要过多，一般不超过3次，以避免营养流失浸泡与加水浸泡将洗净的稻米放入碗中，用冷水浸泡1个小时，使米粒充分吸水，蒸出的米饭会更加饱满加水浸泡后的米与水的比例应为112至115。