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1、避免频繁揭开,以保证蒸饭的效果通常,蒸煮大约20分钟即可最后,关火后让米饭静置5到10分钟,以便其自然收干这样可以使米饭的口感更加松软在揭开锅盖时,要小心避免接触热锅底或蒸汽,以防烫伤隔水蒸米饭不仅做法简单,而且...