炸汤圆没有面包糠可以用以下材料代替蛋液淀粉在汤圆表面涂抹一层蛋液和适量淀粉的混合物，可以起到类似面包糠的酥脆效果，使汤圆外表香脆，口感细腻馒头碎将馒头晾干后打成碎末，可以作为面包糠的替代品根据个人喜好，可以烤制至金黄色或者保持白面包糠状饼干碎饼干屑同样可以用于炸汤圆，为。

没有面包糠炸鲜奶时，可以裹以下食材代替油炸面糊制作方法将鸡蛋打散后倒入淀粉中，再加入适量的鸡精盐或白糖调味，搅拌均匀后即可使用优点制作简单，食材易得，能为鲜奶提供酥脆的外皮炸鸡粉特点炸鸡粉带有一点鲜味，口感相对面包糠要粗糙一些，但同样能为鲜奶提供酥脆的口感使用方法直接将炸鸡粉裹在鲜奶块上，然后进行油。

炸汤圆没有面包糠的替代方法1 汤圆外层可裹上一层干淀粉或糯米粉后再进行炸制2 可以使用馒头屑来代替面包糠取一个凉馒头，去皮后搓成馒头屑不要让馒头太干，只需放置一晚即可3 汤圆可以裹上芝麻进行炸制先让汤圆在水中滚一下或弹水使其表面湿润，然后裹上芝麻并确保粘牢，接着。

可以用干馒头碎屑代替面包糠面包糠作为一种常用的食品添加附料，主要用于油炸食品的表面，以增加食物的香脆口感在没有面包糠的情况下，干馒头碎屑是一个很好的替代品干馒头碎屑的制作方法晒干馒头首先，将馒头晒干这一步骤是为了去除馒头中的多余水分，使其变得干燥易碎去皮揉碎晒干后，将。

1 炸食物时，若没有面包糠，可以采用干馒头作为替代品将馒头放置干燥处，待其变干并去掉外皮，然后揉碎成细屑2 无论是市场上购买的还是自家蒸制的馒头，只要等它冷却下来，就可以使用将馒头掰成两半，相互搓擦，经过这样的摩擦，很快就能得到细腻的馒头碎屑3 将鸡腿先裹上蛋液，然后裹上馒头碎屑，放入热油中炸制，这。

如果没有面包糠，你可以试试用燕麦来代替哦燕麦代替燕麦是个不错的替代品，它能让食物表面变得酥脆，还能增加一些口感层次使用方法就像使用面包糠一样，先把食材在玉米淀粉里滚一下，再粘上蛋液，最后裹上燕麦片就好啦记得要让食材裹满燕麦后放置一小会儿，让燕麦片更好地附着在食材上炸。