健康【只要吃的对，减肥期也能吃火锅】减肥期能吃火锅吗?当然可以。在选火锅底料时，可以自制清汤锅底，切忌在锅底中放入油类调味料。同样，蘸料也不能再吃芝麻酱、花生酱和油碟了。食材方面，肉食应选用无皮纯瘦肉，比如虾、鸡胸肉、里脊肉、瘦牛肉、瘦羊肉。叶菜随便吃，不超过250克的根茎类蔬菜(如土豆、莲藕)或50克杂粮主食二选一，先吃菜后吃肉。饮品方面，无糖纯豆浆、淡茶水都是不错的选择。

来源： 中山发布