1、养胃且好消化的家常菜有以下几种山药枸杞乌鸡汤 功效具有补血养颜益肺养胃益精明目的滋补作用制作方法将乌鸡洗净去头去脚，汆烫后洗净，与葱结姜片一同放入炖锅，加足量清水炖煮45分钟后加入去皮切块的山药和枸杞，再煮15分钟，加盐调味即可茶树菇炖排骨 功效茶树菇易消化，能加强脾。

2、2 南瓜炖排骨材料南瓜300克排骨400克姜片3片葱段少许做法排骨焯水去血沫，南瓜切块热油爆香姜片，下排骨翻炒至微黄，加清水炖40分钟放入南瓜再炖15分钟，加盐调味，撒葱段即可功效南瓜富含果胶保护胃黏膜，排骨提供蛋白质，汤水滋润3 白菜豆腐煲材料白菜半棵嫩豆腐1块虾。

3、具有养胃好消化功效的家常菜及做法如下南瓜类南瓜富含果胶，可形成胃部保护膜，减少胃酸侵蚀，且淀粉易分解为小分子糖类，减轻胃肠负担推荐做法为南瓜粥，将南瓜去皮切块与大米同煮至软烂，粥体浓稠易消化或蒸南瓜，直接保留营养成分，口感香甜山药类山药含淀粉酶多酚氧化酶等物质，能促进脾。

4、以下是一些养胃清淡的家常菜菜谱及其做法一山药百合胡萝卜素炒 材料山药百合胡萝卜橄榄油盐做法将山药百合胡萝卜洗净切片锅中倒入橄榄油，加热后放入切好的蔬菜翻炒炒至蔬菜熟透，加适量盐调味即可养胃原理山药百合胡萝卜均有养胃功效，橄榄油也能对胃起到保护作用。

5、冬季最常见的养胃家常菜以“一锅熟”形式为主，兼具暖身与健脾功效以下是几款经典菜品及详细做法淮山排骨煲食材淮山500克排骨500克枸杞10克姜片料酒适量做法排骨斩块，淮山去皮切块，与枸杞姜片盐料酒一同入锅，加水至食材等高大火煮沸后转小火煲1小时功效淮山补脾养胃。

6、做法西红柿切成块，鸡蛋打匀放入少许盐锅内放油烧热，倒入鸡蛋液煎至凝固，翻面煎至两面金黄取出锅内留余油，放入西红柿翻炒至出汁将炒好的鸡蛋放入，加入少许盐翻炒均匀即可以上五道家常菜不仅美味可口，还能在春节期间帮助您养胃护胃在享受美食的同时，也要注意适量饮食，避免暴饮暴食，祝。

7、以下几种家常菜适合养胃且易于消化卷心菜其含有的维生素U和黏膜保护剂成分，可修复胃黏膜，缓解胃溃疡胃炎引起的疼痛推荐做法为清炒或煮汤，避免过度油炸以保留营养菠菜富含膳食纤维和抗氧化物质，能促进胃液分泌，增强胰腺功能，辅助消化烹饪时建议焯水去除草酸，可搭配豆腐或鸡蛋制成菠菜蛋汤。

8、秋季进补，推荐以下五道好吃又养胃的家常菜红油豆腐包 材料中筋面粉胡萝卜小葱花老豆腐等特点豆腐馅料经过调味后味道鲜美，搭配面食，易于消化，适合秋季养胃蒜苗炒牛肉 材料牛肉蒜苗等特点牛肉软嫩，蒜苗清香，这道菜富含蛋白质和维生素，有助于增强体质，同时不会过于油腻，适合。

9、秋季进补，推荐以下五道好吃又养胃的家常菜红油豆腐包 材料中筋面粉胡萝卜小葱花老豆腐等特点豆腐馅料经过调味后味道鲜美，搭配面食，易于消化，适合秋季养胃蒜苗炒牛肉 材料牛肉蒜苗等特点牛肉软嫩，蒜苗清香，这道菜富含蛋白质和维生素，有助于增强体质，同时不会过于油腻，适合养胃粉丝蒸。

10、养胃原理茴香豆可以入肚暖胃胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式在零食的选择上，也应该选择一些养胃暖胃的食品4莲子红枣羹 这道普普通通的甜品有很大的养胃功效只需要把莲子红枣放入水中煲够时间即可养胃原理莲子可以健脾促消化，莲子性甘涩，平，归脾。

11、第三道菜是茴香豆，这是一道典型的绍兴小食将干蚕豆煮熟后，加入茴香桂皮和食盐或酱油，再用文火慢煮，使调味品渗透至豆肉中茴香豆能够温暖胃部，缓解胃寒引起的胃痛在选择零食时，应尽量选择养胃暖胃的食品，避免食用过于刺激的食物最后一道菜是莲子红枣羹，只需将莲子和红枣放入水中慢慢。

12、1 清炒紫甘蓝紫甘蓝富含纤维素，有助于增强消化功能和促进肠道蠕动制作清炒紫甘蓝的方法简单将紫甘蓝洗净切块，热锅加油，爆香蒜末后放入紫甘蓝翻炒，加鸡精调味即可这道菜不仅有益于养胃，还有助于减肥2 山药枸杞乌鸡汤这款汤品具有补血养颜益肺养胃和益精明目的滋补作用处理乌鸡。

13、豌豆火腿炒肉末是一道适合养胃的家常炒菜豌豆性平味甘，具有益中气调营卫止泻痢的功效，可缓解脾胃不适呃逆呕吐等症状，搭配火腿与猪肉末炒制，营养均衡且易于消化食材准备主料豌豆3两火腿肠1根猪肉45两调料生抽适量芡粉1勺胡椒粉1勺盐2勺鸡精1勺制作步骤处理豌豆 清洗豌豆。

14、刺激性大的食物这类食物容易刺激胃黏膜，导致胃病加重，应尽量避免 避免难以消化容易产气的食物如豆类薯类等，这些食物可能导致胃胀胃痛等不适症状，养胃期间应少吃或不吃综上所述，卷心菜南瓜菠菜和山药等家常菜都是养胃的好选择，同时注意饮食方式的调整，有助于维护胃部健康。

15、养胃是养生的首要大计，除传统的食疗如吃花生外，茄子萝卜和豇豆这三款家常菜也是养胃的得力助手在寒冷的冬季，多吃这些食材，可以修复胃黏膜增强胃动力，为胃部创造一个良好的养护环境在享受美味的同时，让我们的胃变得更加健康，为全身的健康打下坚实基础1 茄子的花青素帮助修复胃黏膜茄子是。

16、秋季养生家常菜讲究滋阴润燥温补脾胃，结合时令食材推荐以下几道简单易做的菜谱1 莲藕排骨汤 做法排骨焯水后与莲藕块姜片同炖，加几粒红枣和枸杞，小火慢煲15小时功效莲藕补脾益血，排骨滋阴润燥，适合秋燥引起的皮肤干涩2 栗子烧鸡 做法鸡肉煸炒至金黄，加剥壳生栗子葱段。