1、它是纯净物因为蔗糖是由一种确定的化学物质组成的蔗糖的分子式为C12H22O11，是一种白色晶体，具有旋光性但无变旋它在水中易溶，在甘油中微溶，在醇中几乎不溶蔗糖是从蔗汁中通过结晶过程提取出来的，这个过程可以确保蔗糖的纯度因此，在正常情况下，蔗糖可以被认为是纯净物。

2、蔗糖是纯净物 纯净物是指由一种单质或一种化合物组成的聚合物 食醋的主要成分是醋酸和水，并含有氨基酸，盐类等物质，是混合物 蔗糖是由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成的双糖，是纯净物。

3、根据百度文库查询得知，蔗糖是一种纯净物纯净物是指由一种物质组成的物质，而蔗糖是由碳氢氧三种元素组成的有机化合物，其分子式为C12H22O11蔗糖具有确定的化学组成和特定的物理性质，如白色晶体甜味易溶于水等因此，蔗糖是一种纯净物纯净物是指由一种单质或一种化合物组成的聚合物。

4、化学蔗糖，有机化合物，分子量3423无色晶体，具有旋光性，但无变旋蔗糖的分子式C12H22O11蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖市场上卖的是混合物。

5、收集资料1蔗糖属于有机物，是纯净物根据物质的化学性质包括可燃性，可知有机化合物一般可以燃烧，属于化学性质故答案为纯净物化学2原子是化学变化中的最小粒子化学反应的本质是原子的重新组合根据质量守恒定律，在化学反应前后，元素的种类不变故答案为原子不变设计。

6、是纯净物蔗糖，有机化合物，分子量180白色晶体，具有旋光性，但无变旋蔗糖的分子式C12H22O11 参考资料htm。

7、电解质指的化合物，而不是混合物蔗糖和酒精的水溶液或其本身在熔融状态下不能导电，所以它们非电解质电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电的化合物举例氯化钠的水溶液能导电，那么氯化钠是电解质，而不能说氯化钠的水溶液是电解质。

8、单质的意思单质是由同种元素的原子组成的纯净物元素在单质中存在时称为元素的游离态而蔗糖的分子式是C12H22O11由三种元素构成，当然是化合物，所以不是单质。

9、蔗糖是化合物由同种元素组成的纯净物是单质，由两种及两种以上的元素组成的纯净物是化合物蔗糖是一种双糖，晶体白色，具有旋光性，但无变旋易被酸水解，水解后产生等量的D葡萄糖和D果糖不具还原性发酵形成的焦糖可以用作酱油的增色剂蔗糖是光合作用的主要产物，广泛分布于植物体内，特别。