新鲜柿子含碘量很高，能够有效预防地方性甲状腺肿大此外，柿子富含果胶，这是一种水溶性的膳食纤维，具有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的效果然而，吃柿子过多也会带来一些副作用柿子中含有大量的单宁酸，这会影响人体对铁质的吸收，所以不宜多吃另外，柿子中的。

十月正是柿子大量上市的，柿子的营养价值比较高，适当的食用对我们的身体健康是有好处的，吃柿子有助于养颜抗衰老，还能帮助缓解疲劳，甚至女性在怀孕期间吃柿子还能预防妊娠高血压症状，但是要知道任何东西都是要适量食用的，吃过量了，非但对身体没好处，反而还会伤害身体，那么柿子吃了有什么好处和坏处呢。

好处1 丰富的营养价值青柿子富含多种维生素，如维生素A维生素C等，有助于保护视力，增强免疫力2 抗氧化作用青柿子中的抗氧化物质能帮助抵御自由基对人体的损害，预防某些慢性疾病3 促进消化柿子中的纤维有助于消化，可以缓解消化不良胃胀等问题坏处1 含有鞣酸青柿子中含有。

此外，吃柿子时要去皮，以避免摄入过多的鞣酸吃完柿子后不宜再吃酸性食物，因为柿子中的某些成分可能与酸性食物发生反应，影响健康最后，胆结石患者应避免或少吃柿子在食物相克方面，柿子与螃蟹獭肉等食物不宜同时食用因为柿子中的某些成分可能与这些食物的某些成分发生反应，可能引发身体不适。

二吃柿子的坏处 1出现结石 柿子虽然好处多，但其具有一种名为鞣酸的物质，故而要慎重食用，因为这类物质容易和胃酸反应，并阻碍人体对铁元素的吸收，容易出现贫血结石的情况，尤其是未成熟的柿子，其内部的鞣酸含量极高2血糖增高 柿子内的糖分几乎都是极为容易被人体吸收的单糖葡萄糖等，故。

吃柿子的好处包括 补充营养柿子含有丰富的维生素C胡萝卜素钙磷铁等多种营养元素，适量食用可以补充维生素C等营养物质 清热去燥中医认为柿子性寒，具有清热去燥润肺化痰软坚止渴生津等功效，对大便干结痔疮疼痛或出血干咳喉痛等症状有缓解作用 药用价值柿子及其加工品如。

然而，脆柿子的消化性较差，因其质地坚硬，碳水化合物含量较高，但其他营养成分较少，过量食用可能导致消化不良同时，脆柿子中的鞣酸会与食物中的钙锌镁铁等矿物质结合，形成难以被人体吸收的化合物，影响这些矿物质的吸收利用，长期大量食用可能引起矿物质缺乏柿子的食用人群需注意以下几点糖尿。