馄饨皮如何做到透明又薄
馄饨皮如何做到透明又薄

馄饨皮如何做到透明又薄

加入少许淀粉也有好处,有利于不黏连和透明,较好选择高筋面粉3另外和面时,加适量鸡蛋清可使馄饨煮熟后光洁,而且还能增加一定韧 4和面结束,醒面阶段尽量时间长些,20至40分钟即可,也可以增加面皮劲力5做出比较薄的面皮,...

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