煮豆丝是冷水下锅还是热水下锅
煮豆丝是冷水下锅还是热水下锅(煮豆丝)

煮豆丝是冷水下锅还是热水下锅(煮豆丝)

北方人喜欢吃面条,南方人喜欢吃豆丝。习俗使然也!南方的豆丝,形状似面条。由绿豆黄豆可能还有点小麦研磨成粉,再调成糊糊,再在鏊子上烙成薄薄的饼,再切割成半厘米或者一厘米宽的条,再晒干或烘干。一套“八卦拳”打下来,很是不...

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