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将牛腩切成小块西红柿洗净备用土豆去皮切块葱切段,姜切片,蒜拍碎焯水去腥将切好的牛腩块放入冷水中,大火加热水开后,用勺子撇去浮沫,以去除牛肉中的血水和腥味炖煮牛腩将焯好水的牛腩捞出,放入炖锅中加入适量的水,放入葱段姜片...