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清水15升 步骤处理鸡脚鸡脚洗净后冷水下锅,加2片姜1勺料酒,焯水5分钟去腥,捞出冲洗干净炖汤将鸡脚薏米玉竹姜片放入砂锅,加足量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时 加入冬瓜红枣,继续炖30分钟至冬瓜透明 最后放入枸杞,...