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红烧虾要做得鲜嫩入味,关键在于火候调味和步骤的精准把控以下是经过验证的家常做法一选材处理 虾的选择建议用鲜活基围虾约500克,肉质紧实带甜味冷冻虾需彻底解冻,并用盐水浸泡10分钟去腥预处理剪去虾枪虾须,用牙签从背部第...