正宗上海生煎包做法介绍
正宗上海生煎包做法介绍

正宗上海生煎包做法介绍

生煎包的做法,讲究三分皮冻,七分肉馅制作时,首先将面粉,酵母,糖,盐,与水混合揉成发酵面团备用接着,将猪肉洗净,剁成肉茸,加入酱油味精绵白糖绍酒姜末和葱末搅拌,再加入清水继续搅拌,最后放入猪皮冻末和芝麻油,制成馅心取...

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