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排骨玉米怎么做才好吃呢又嫩又香呢 1、排骨:选新鲜肋排(带软骨更嫩),剁5cm长段,冷水浸泡20分钟去血水。玉米:甜玉米切2cm厚段,保留玉米须(煮汤更香)。香菇:干香菇提前用30℃温水加糖泡发(鲜香菇需划十字花刀)...