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新鲜大枣被誉为“天然维生素C宝库”,每100克果肉中维生素C含量可达200-500毫克,还富含膳食纤维、钾元素及多种有机酸,但吃法不当易造成营养浪费,选对方式才能让营养最大化。 直接生食是保留维生素C的最佳方式,但需...