武汉有哪些有名的小吃(湖北省武汉市十大特色美食的名称发源地及详细做法)
结合权威来源整理而成:1.热干面发源地:汉口长堤街(20世纪30年代由蔡明伟首创)(热干面)做法:碱水面煮至八分熟,沥干后拌香油掸开;调芝麻酱:用温水稀释至顺滑,加盐、糖调味;面条复烫10秒,加芝麻酱、酱油、辣萝卜丁...
结合权威来源整理而成:1.热干面发源地:汉口长堤街(20世纪30年代由蔡明伟首创)(热干面)做法:碱水面煮至八分熟,沥干后拌香油掸开;调芝麻酱:用温水稀释至顺滑,加盐、糖调味;面条复烫10秒,加芝麻酱、酱油、辣萝卜丁...