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1 芝士的英文是cheese,在中国通常称作奶酪如果制作披萨时没有奶酪,可以考虑使用奶酪粉作为替代品2 如果奶酪粉也不可用,干酵母可以作为一种选择干酵母虽然口感和作用与奶酪不同,但仍然能够帮助面团发酵,产生蓬松效果3...