汆丸子在肉馅里都应该放什么

汆丸子肉馅的常见配料包括猪肉馅葱姜末料酒盐生抽白胡椒粉鸡蛋清和淀粉在制作汆丸子时，选择肥瘦相间的猪肉馅为佳，这样丸子口感鲜嫩且多汁葱姜末的加入能提鲜去腥，为丸子增添风味料酒也有助于去腥，并且能使肉馅更加松软适量的盐和...

阅读全文 智志强 1 次浏览 2025-11-22 科学