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首先,仔细挑选水空心菜,去除硬梗部和腐烂的叶子,然后用清水洗净将洗净的空心菜用手掐断,稍微压扁以便于烹饪时更加入味 接着,烧一锅沸水,往水中加入一勺山茶油和一勺盐,这样能提升空心菜的口感和风味 当水烧开后,将处理好的...