请前往标签设置摘要
芋头去皮,放入微波炉加热2分钟,使其初步变软,方便后续炖煮入味 草鸡洗净切成小块,放入锅中加葱姜焯水,煮至变色捞出洗净血沫,这样可以去除鸡肉的腥味和杂质烹饪过程起油锅,爆香葱姜蒜和洋葱块 再放入郫县豆瓣酱炒香,为菜品...