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注意体质偏寒者可加两片生姜关键技巧莲子处理干莲子务必泡发,否则难煮透新鲜莲子可直接使用,但需去芯防苦味火候控制甜汤类建议小火慢炖,避免糊底肉汤类先大火后小火,汤汁更浓搭配禁忌莲子不宜与螃蟹同食,易引起腹泻按个人体质选...