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1、1在浸鸡之前一定要记得往锅里放点盐,这样可以让鸡更有鲜味,而且还能够轻松逼出鸡肉原有的鲜味,白切鸡才正宗 2在浸鸡的过程中记得一定不要盖盖子,而且火也要调到最小的位置,最好是让水温保持住,达不到翻滚的温度最好,如...