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一准备食材 主要食材海底捞清汤锅底的关键食材包括木鱼干海带面豉干贝素鲜海苔,以及适量的清酒用于提味辅助食材为了增加汤底的鲜美和营养,还会使用排骨作为主要的汤底基础,同时需要姜料酒和白醋等调味料二处理排骨 洗净排骨首先...