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1、1冷水下五花肉焯水洗净浮末,爆香葱段和生姜 2倒入五花肉煸炒至出现焦黄,加入生抽老抽少许料酒冰糖,加水大火煮开转小火炖45分钟,大火收汁即可 1苦瓜切段焯水一分钟,捞出泡凉水备用 2鸡蛋打散,热油下锅炒熟盛出 3...