回锅肉的家常做法介绍

回锅肉作为经典川菜，讲究“一切一煮一煸炒”，成品需达到香而不腻口感软韧的效果以下是结合川菜大厨经验整理的家常做法食材准备主料猪肉400克推荐五花肉或后臀尖，肥瘦相间配菜青蒜1小撮青红辣椒各半个调料郫县豆瓣酱2勺豆豉半...

阅读全文 仵慧秀 4 次浏览 2026-01-05 手机