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准备食材牛肉大葱姜盐料酒生抽老抽耗油香油植物油 将牛肉剁成肉馅,加入适量盐料酒生抽老抽耗油和香油,再加入适量葱姜末,搅拌均匀加入清水,顺时针搅拌,直到肉馅变得黏稠有弹性加入适量植物油,搅拌均匀,锁住水分将调好的牛肉馅...